2017年6月14日(水)10:30~12:00で、Kappoプロデューサー 川元 茂 氏を講師にお迎えし、大人のためのプレミアムマガジン「Kappo7月号」の特集から、満を持してお伝えする「仙台の食をリードするレストラン」の最新情報を教えていただきました。
Kappoが今秋15周年を迎えられるにあたり、これまでのレストラン取材の中から選りすぐりの数店が紹介されました。

今回の表紙は、一際目を惹く鮮烈な「赤」です。これには何か理由がありそうです・・・。
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地元にまだまだ行ったことがないレストランが多いことを実感いたします。
行き慣れた、あるいは馴染みの味を求めて出向くのも良いですが、時に予約困難なレストランで新たな味と出合うのも人生を楽しくしてくれます。そうした豊かな時間の過ごし方を川元氏に教えていただいたように思いました。
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味も雰囲気も高く評価されているレストランのお話に、是非とも訪れてみたいと思われた方がほとんどだったのではないでしょうか。

以下はアンケートに寄せられたお客様の声です。

  • Kappoは愛読しています。詳しく聞けてとっても感心しました。
  • ラウンジKappoは2回目の参加でしたが、講師の川元さんは恰幅が良く健康そのもので・・・大変理解できました。
  • お話を伺ってとても行ってみたくなりました。料理とお店のことはもっと聞きたいです。
  • 編集関係の方の話を直接聞けて良かったと思う。
  • 講師の方のお話はなかなか興味深かったです。参加する度に新しいことを教わり、関心事が増えます。
  • 大変勉強になりました。オススメ情報が聞けてすごく良かったです。
  • 今日の講話はとても面白かったです。以前、麺についてのラウンジKappoも興味深かったのですが出席できなかったので、今回はとても面白く参加しました。次回も参加できればと思います。講師の先生のお話は最高でした。

 

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